异域餐饮文化已逐渐走进中国,越来(lái)越多的(de)西餐厅开遍街头,不同(tóng)于(yú)中餐的食材及制作工艺,在中国市场上占(zhàn)据了一席属于(yú)自己的(de)领域。西餐厅的装修风格(gé)也是颇有考究,主要以某国(guó)名族习(xí)俗为(wéi)主(zhǔ),充分尊重其饮食文化及(jí)就餐习惯,而西餐厅氛围的营造主要有以下几种方法:
根据不(bú)同的消费群体制定自己的餐厅风格,例如将餐厅定(dìng)位于针对青年消费群体,增强(qiáng)餐厅的科技感不失为一种不(bú)错的选择,装修风格则主要体现在现代风格上,运用现(xiàn)代(dài)简洁的设计来阐述自己的经营理念,轻快又(yòu)不是时尚气息,偶有一丝神秘气(qì)息的流露,提升整体空间的气质。此装修风(fēng)格,对整个空间构成有相(xiàng)对高的要求(qiú),一定要使整个空间自成一体(tǐ),界(jiè)面(miàn)光洁平整,并巧妙结合灯(dēng)光等(děng)优势(shì),以此(cǐ)来(lái)衬托氛围。
更(gèng)多(duō)的(de)西(xī)餐厅会选择古典欧式风格的装(zhuāng)修,在此类装修中,细(xì)节(jiē)装饰很(hěn)重(chóng)要,主要以(yǐ)营(yíng)造古典氛围(wéi),其(qí)中就会大量(liàng)运(yùn)用欧洲建筑的元(yuán)素,例如罗(luó)马柱、扶壁等(děng),甚至用(yòng)夸张的线条来构造欧洲古典风情,但其中也是要恰当运用灯具(jù)、灯光等装饰整个空间,润色空间。
更是有西餐厅为了体现(xiàn)风格(gé),将店内(nèi)装修成乡村(cūn)田园(yuán)风格,这是一种田园诗般恬静(jìng)、温柔的装饰风(fēng)格,更(gèng)多的是保留原(yuán)有(yǒu)自然的美貌,使室内空间流淌着一股自然浪漫的(de)气息。
综上,西餐厅的装(zhuāng)修风(fēng)格整(zhěng)体是以异域风格(gé)为主,结合(hé)现代西方(fāng)的搭配技巧(qiǎo),灵活用小饰品点缀(zhuì)整体空间,让整个(gè)室内(nèi)空间(jiān)呈(chéng)现出神秘、浪漫的气息。
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